三兄妹

從前係農村有三兄妹。一家也窮，靠收集舊車胎變賣維生。餓著肚子的三兄妹，從少便有一個大夢想，就是希望將來穿得暖吃得飽。他們一天一天長大。父親 行動不便，是時候由大哥擔起一家六口的生計。大哥知道附近工廠的員工忙得連飯也沒時間吃。忽發奇想，不如做些既飽肚又暖身子的食物，賺一點幫補家計。他想 啊想，只記得媽媽從前做的米糕。咸的爸爸愛吃，甜的妹妹愛吃。簡單但實在，亦不花時間處理，可以一試。結果大哥的米糕很受歡迎，而且開始有了口碑，一傳十 十傳百，吃米糕的潮流開始在周圍市鎮慢慢興起。他租了一個百餘呎的小地鋪，全職賣米糕。

大哥掙了一點錢，不希望弟弟妹妹走 自己的路。希望他們都能上學校好好讀書，當個醫生工程師照顧父母。錢不多，只夠一個人到省城。二妹說大哥最勤力，大哥去。三弟說二妹最聰明，二妹去。大哥 說三弟最小，最小的去。三兄妹左推又推，結果還是爸爸說。爸爸說弟弟留在店子幫大哥，妹妹要把握機會好好讀書，別辜負大哥心意。妹妹淚灑這個家，出了廣 州。

妹妹努力考上高中，得了獎學金到香港讀工程，眼界大開。她在香港課餘的時候亦有工作掙點生活費。她在一間樓上cafe 當夜班。如果讀書她是資優生，做餅她絕對是天才。平日在旁觀察，默記於心。待師傅一教，她已經駕輕就熟。師傅放心把做餅的工序都交給這個在店子工作了二個 月的小妮子。她最拿心就是做芝士蛋糕，巧心做得出神入化，不少年輕人慕名而來。特別是特別，但她覺得怎樣也不夠大哥的米糕好吃。當中一種特別的味道，一份 含在口中的暖意，天下無雙。她回想，原來自出城市讀書以後因為想省下車費，已經很多年沒有回家，沒有探望父母，沒有吃大哥的米糕。她決定，畢業那年一定要 先回家。她很想家。

大哥一直也叫她不用擔心，因為他的生意愈做愈好，在內地已經開了七間分店，家庭經濟不錯，父母身體還好。

三 弟又如何？大哥當年因為生意拚鬥，不得不離家。照顧二老的責任就落在三弟身上。閒時聽聽他們嘮叨話當年，為他們做飯洗恤。父母眼睛也不太好了，做兒子的便 替他們讀信。扶他們到木椅旁，聽大哥二妹從遠方打來的長途電話。雖然家庭經濟開始好起來，但他始終不放心二個老人家被外人照顧，就用大哥寄回來的錢在村口 置了一間小士多。給街坊打打長途，賣賣酒水，生活總算無憂。好幾個新年，家中只有老爸老媽和三弟。但三弟總是體貼，知道父母愛吃，就把他們愛吃的都買回 來。除了年糕。因為小時候總是三兄妹一起「玩」年糕，把他們搓揉成不同形態，然後給媽媽巧手一煎變得可口。這家庭的味道，現在由三弟獨力炮製。他細心地把 年糕切得小片，送到父母的嘴裡。

父親知道他們三兄妹沒有不和，心中欣慰，但始終懷念從前一家人回收車胎以後吃晚飯的日子。自己老了，兒女大了，他們的生活變得更好，自己懂得照顧自己，其實已經很好了吧。

終 於，妹妹順利畢業，大哥的生意也漸上軌道，不約而同告訴三弟一個好消息：他們要回家了。幾過數小時的車程，他們又再重遇，一切感受盡在不言中。妹妹看到父 母也忍不住哭了出來。媽媽拍著老頭子「人齊了，人齊了」，笑得合不攏。在大年初一上，桌上除了放著三弟的年糕外，還有二妹的CheeseCake，和大哥 最傳統最真實的米糕。他們一個跟一個排著隊，把親手做的糕點送到雙親的嘴裡。他們一臉滿足，好吃，好吃，真好吃。


爸爸想起從前的辛勞，換回這味覺的無限滿足。一切都是值得的。


這就是一個「輪胎」爸爸與「米‧芝‧年」三兄妹的小故事。